Ayam Goreng Saus Mentega

 

Bahan:

1. 1 ekor ayam, potong-potong 
2. 50 cc air
3. 2 sdm mentega
4. 1/2 buah bawang bombay, iris bulat

Bumbu ayam goreng:

1. 1 sdt kecap ikan
2. 1/2 sdt kecap ikan
3. 1 sdm saus tiram
4. Garam dan merica secukupnya

Cara membuat ayam goreng saus mentega:

1. Tumis bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan bumbu. Masak sampai harum kembali.
3. Tambahkan air dan ayam. Masak sebentar.
4. Angkat kemudian sajikan.

Untuk 4 porsi