Resep dan Cara Membuat Masakan Ayam Pedas Asam Manis
Bingung untuk memilih menu makan siang nanti?? Dapur ARE mempunyai pilihan yang tepat untuk sajian menu makan siang anda hari ini. Ayam Pedas Asam Manis cocok untuk dihidangkan di meja makan dan disantap bersama keluarga tercinta siang ini. Tak perlu khawatir, disini kami akan berbagi resep yang akan dijamin lezat dan mudah.
Bahan yang diperlukan:
- Ayam 700 gram, potong sesuai selera
- Saus tomat, 6 sdm
- saus sambal 3 sdm
- Bawang bombay 1/2, iris tipis-tipis
- Bawang putih 2 siung, iris tipis
- Nanas bersih 200 gram, potong kecil-kecil
- Garam 1 sdt
- Gula 2 sdm
- Minyak goreng secukupnya
- Kecap manis 4 sdm
- Air 70 mL
- Goreng ayam yang sudah diberdihkan dan dilumuri garam dalam minyak panas sampai matang. Angkat, tiriskan
- Tumis irisan bawang putih dan bombay sampai harum
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, saus tomat dan sambal, kecap manis,gula, garam dan air. Masak hingga matang
- Sebelum diangkat, masukkan nanas. Aduk rata selama satu menit
- Angkat dan sajikan Ayam Pedas Asam Manis selagi hangat