Bahan : 150 gr rebung, rebus 150 gr daging ayam, cincang 50 gr ebi 4 siung bawang putih, cincang 6 btr bawang merah, cincang  2 sdt minyak wijen 3 batang daun bawang, iris halus 1 sdt kecap asin 2 sdm kecap manis 1/4 sdt lada bubuk 1 sdm gula pasir 1 sdt garam 12 lembar kulit lumpia Minyak goreng secukupnya 1 btr putih telur untuk perekat Saus untuk lumpia: 3 siung bawang putih, haluskan 2 gram gula merah, sisir 1 sdm kecap manis 1 1/2 sdm tepung sagu 250 cc air  Cara Membuat : Tumis bawang...

Bahan : 150 gram udang, kupas 1/2 siung bawang bombay, potong 3 cm jahe, iris korek api 2 siung bawang putih, cincang 1 buah jamur hioko, rendam, iris panjang 1.000 cc air 1 buah cabai merah, potong serong 1 sdm kecap asin 1 sdm gula pasir 1 sdm garam 1/2 sdt kaldu ayam 1/2 sdt lada bubuk 2 sdt minyak wijen 2 sdt cuka 1 butir telur, kocok lepas 2 sdm tepung maizena larutkan dengan 3 sdm air 1 batang daun bawang Minyak goreng secukupnya 100 gram daging paha ayam,  iris panjang Cara Membuat : Panaskan minyak. Tumis...

Bahan Risoles : 150 gram tepung terigu protein sedang 1 sdm kayu manis bubuk Telur 1 butir ukuran besar, kocok lepas 300 mL susu cair 1 sdm margarin Garam secukupnya Bahan isi : 150 gram fillet dada ayam, rebus lalu suwir 5 lbr daun selada, iris-iris 2 butir telur ayam rebus, potong kecil 5 sdm saus thousand island 1 buah paprika hijau (potong dadu), tumis layu 100 gram keju cheddar, parut 100 gram biskuit keju , tumbuk kasar Tepung terigu 100 gr Putih telur 2 butir, kocok lepas Minyak untuk menggoreng Saus tomat...

Bahan: 1 ekor ayam, potong jadi 12 bagian 50 cc air 2 sdm mentega 1/2 siung bawang bombay, iris bulat Bumbu Ayam Goreng: 1 sdt kecap ikan 1 sdm saus tiram Garam dan merica secukupnya Cara Membuat Ayam Goreng Saus Mentega: Tumis bawang bombay dengan mentega sampai harum.  Tambahkan bumbu. Masak sampai harum. Masukkan air dan ayam. Masak sebentar selama 7 menit Angkat dan sajikan...