|
Bahan-bahan Jamur Tiram Crispy:
400 gr suwiran jamur tiram, cuci bersih
500 gr tepung terigu untuk bahan pelapis, 100 gram untuk bahan celupan
1/2 sdt baking powder untuk bahan pelapis dan 1 sdt untuk bahan celupan
2 siung bawng putih ukuran sedang, haluskan untuk bahan celupan
1/2 sdt merica halus untuk bahan pelapis dan 1/4 sdt untuk campuran bahan celupan
50 gr tepung maizena untuk bahan pelapis
1/2 sdt kaldu ayam instan bubuk untuk bahan pelapis
Garam secukupnya
Air bersih secukupnya untuk bahan pencelupnya
Cara...