Karedok merupakan salah satu pilihan yang tepat untuk anda para pecinta sayur mayur. Makanan ini terbuat dari sayur-sayuran mentah seperti kol, kacang panjang, terong, kemangi, taoge, dan mentimun yang diiris tipis dan disajikan dengan bumbu kacang dengan aroma kencur yang sangat khas. Apalagi disajikan dengan krupuk sebagai pelengkap, hmmmm....tambah nikmat dah. Langsung saja kita bagi resepnya, cekidroot................... Bahan-bahan: 4 buah terong hijau ,potong bulat 8 buah kacang panjang, diiris ruas jari 2...